朝茶のススメ

暑い暑いお盆です。今日は終戦記念日。明日は台風の影響も心配ですが、とにかく毎日茹だるような暑さに参ってしまいます。
お盆期間は仕事もひと休み、暑さを避けてのんびり過ごしています。

仕事柄、一年中お茶を飲みますが、やはり夏は水出し茶や水出し紅茶など冷たいお茶が多くなります。子どもの頃、健康オタクだった祖母から「暑い夏こそ熱いお茶を飲むといい」と身体を冷やさない方がよいと勧められるまま熱いお茶を飲んでいた私ですが、今でも一年中、朝だけは急須で淹れた温かいお茶を飲んで一日をスタートさせています。

温かいお茶で淹れると苦味にはカフェイン、渋味にはカテキンが含まれているので覚醒作用や抗酸化作用などが…理屈で言うとそうなりますが、我が家では朝は仏前にお茶をお供えする習慣もあるため、いっしょに淹れたお茶を家族揃って1〜2杯朝食時に飲むと目が覚め、その後口の中がさっぱりとします。

朝茶はその日の難のがれ
朝茶は福が増す
朝茶は七里帰っても飲め

朝のお茶を引用したことわざもあるくらい、朝のお茶にはいいことがいっぱい。
忙しい朝だからこそ、急須でじっくり淹れたお茶を飲んで気持ちを落ち着かせてから一日をスタートさせたいものですね。
時間がなければ茶殻の始末が簡単なティーバッグや、お湯に溶かして飲むだけの粉末緑茶など、ご自分にあった飲み方もできるほど多種多様なお茶があるので探してみるのも楽しいですよ。