休みごはん0602（焼売グリンピースのっけ）

春にとったえんどう豆の冷凍があったので、今日は焼売もワンランクアップ！

雨で休みの娘も手伝いました

A
豚ミンチ360㌘ぐらい
豚バラ120㌘ぐらい→みじん切り
しいたけ2枚→みじん切り
酒40㌘醤油20㌘塩6㌘

Ｂ
玉ねぎ大1個→みじん切り
片栗粉40㌘
→まぶしておく

Aをよく練ってから、Ｂを混ぜて肉だね(60個分)をつくる

焼売の皮で包んだら、えんどう豆をのせて軽くおさえる

（下は前回作ったレシピ）

お金持ちなったら、
貝柱の缶詰を入れて作るんだー！

ごちそうさまー