神保町のごぼう天うどんの美味しいお店
世界一の古書店街:神田神保町。
実は神保町界隈に美味しいうどん屋さんがたくさん在る。のもひっそり有名です。
あの行列の絶えないお店、変わりうどんの美味しいお店、直球勝負のお店……数ある美味しいうどん屋さんのひとつ武膳へ。
事前情報は「ごぼう天ぷらのうどんが美味しい」だけだったので、店頭で初めて[九州 豊前 うどん]というジャンルであることを知る。もちろん[ごぼう天ぷらうどん]を券売機で注文。
注文してからごぼう天ぷら揚げてくれてる😊👍
器からはみ出るほどのごぼう天ぷら。“細いごぼう”じゃなく結構太いごぼうの天ぷらだから食べ応えある✨うどんははじめての食感、うどんが若干細めだからか?コシは少し弱めかも。
それでも出汁の効いた美味しいつゆと相まってツルツル食べれる✨ウンマ〜ッ😊
卓上調味料が少し面白くて、辛蔵一味 → 辛三味 → 黄金 と辛さが増していく唐辛子。
辛いの大好きなので、順にかけて観ました!
昨今“うどんは讃岐”みたいに思い込んでいたけど、違ううどんを食べるのも良いかも❗️
明太子クリーム、坦々うどんなんて変わりダネ系も気になる。