上富良野の「焼肉まるます」さんで、豚サガリ。

画像1 塩じぃお勧め、『豚サガリ』。サガリって、背骨側中央一か所にしか無い、横隔膜の事だそうです😵
画像2 七輪で焼きます。山わさびと醤油で食べるのが、美味しかったです✨
画像3 11時開店から、ひっきりなしにお客さんが訪れて、こちらの店舗に入り切らない場合、左側にもう一棟店舗があり、そちらに案内されます。
画像4 北海道ならではの、ラインナップです😧

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