焦燥:日記(24/04/13)
日記。
まぁまぁ勉強しなきゃいけないことがあったり、月曜からの仕事に向けた仕込み(比喩)があるんだけど、子供を自分が見るターンのため特に何もできない。よくない流れの気もするし、最低限週1日は家族のために使うのは当然のような気もする。兎に角自分に軸というものがない。
いろいろ悩みながら通販でビールを漁る。デュベルの8000円くらいの限定BA瓶シリーズ新作がきていて、けっこう迷ったが、そもそもそのシリーズの評判を知らないのと、ブラジリアンラム(よく知らない)の回だったので諦める。しかし、セラーに在ったら迫力でるだろうなぁ。
今日飲んだビール。
箕面インペリアルスタウトに青山椒を加え、フーダー熟成後に瓶内二次発酵を施した一本。
箕面スタウトのカカオな個性を残しつつも、樽の清新な木香と熟成による丸みから、印象は爽やか。青山椒は中々明確にはわからないが、後味にかけてクッと締まるような感じがある。美味!
以上
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