動植物は人間の「可食部製造マシーン」ではない。気候危機と食問題の解決方法
2021年5月、農林水産省が発表した「みどりの食料システム戦略」
これから有機農業を進める、と言いつつ、ドローン、自動運転、RNA農薬、ゲノム編集…新しい技術でどうにかする、とも言っています。
これがどういう事か、考えてみました。
人間は自然の一部従来の有機農業は、自然の循環を上手に使って、そこから食べ物を生み出す、といういわば「魔術師のような技術」を使っています。
有機作物は「土」「動植物」の調和から生まれます。人間も自然の一部なので、本当は調和を促す能力を持ってい
