世界で一番手軽で美味しい餃子
餃子大好きにんにく嫌いのポエジスト天味家です。
今日は最高の餃子と食べ方を教えます。
まずはどこにでも売ってる味の素の冷凍ギョーザ。
スーパーで税込み200円程度。安いと150円程度。
油も水も敷かずに、冷凍のまま火を付ける前のフライパンに並べます。
蓋をして中火で五分 → 蓋をとって水分飛ばしてできあがり
さて、この餃子。
そのまま? 酢? 酢胡椒? 酢+醤油? ポン酢? 柚子胡椒?
正解は・・・・・・・・
塩。
騙されたと思ってどうぞ。
料理は足し算と引き算。 この塩は引き算なのである。
これに投げ銭するなら地元の温浴施設でジュース買ってほしいレベル