母の日に「豚肉の赤ワイン味噌マリネ」

母の日に娘からメッセージカードと一緒に
お花のプレゼント💐を頂きました。

にしますさんのこちらの記事を拝読してから
凄くおいしそう～～✨✨✨なので
母の日のディナーに
「豚肉の赤ワイン味噌マリネ」をと考えて
冷蔵庫でお肉を下準備をしていました。

自家製お味噌2年物130g　　赤ワイン25ｃｃ　
きび砂糖25g　　　　　　　豚ロース6枚
泡だて器でよくまぜて豚肉にゴムベラでつけていきました。

お味噌を少しキッチンペーパーでふき取り
焦がさないようにフライパンで焼くと
娘　　「何これ？　美味しい～～😍✨✨✨✨」
　　　　と大喜びでした。
（焼いた後の写真は無くてごめんなさい💦　　）

見たい目お味噌が塩っぱい感じもしますが
ワインと合わさってとても美味しいです♪

我が家のおうちご飯の定番に又は娘の
お持ち帰りメニューのお仲間のなりそうな
おうちご飯はまだまだ繁盛する予感♡