【甘さ控えめたんかんジャム】
“たんかん”で自家製ジャムを作りました〜〜😊
皮の内側の白い綿みたいな所を
包丁で丁寧に削ぎ落として軽量します。
皮は刻んでから4回ぐらい茹でこぼし
水分を絞って　果実と一緒に40%のグラニー糖でコトコト煮ていきます。

美味しいわ〜〜✨✨😊