【レシピ動画】スパイスから作る野菜カレーのレシピ
ベースはゼロペッパーで辛くないカレーのレシピになってますが、辛くしても美味しいです！じゃがいもはメークインを推し、その他 冷蔵庫にある野菜でお作りいただけますが、必須野菜もありますので動画で確認してください。
どちらかと言えばネパール 系、ダルスープとの相性も良いです。こちらでも公開を予定しておりますので、お楽しみに！
入れる材料で味が変わるので、何度か作っていただきお好みの味にしていただければ幸いです。よろしくお願いいたします。
【材料一覧の詳細】ベジタブルカレーのスパイスセット内容（3-4皿）
※スパイスなどは下記のリンクよりAmazon経由でお買い求めいただけます
-ホールスパイス
カシア ３-4cm
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シナモンリーフ 1枚
https://amzn.to/3iFYNLO
ブラウンマスタードシード 小さじ1/2
https://amzn.to/2ZazMAG
クミンシード ふたつかみ
https://amzn.to/2ZNI8xf
-パウダースパイス-
ターメリック 小さじ1/2
https://amzn.to/3gxDxWG
パプリカ 小さじ2/3
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コリアンダー 小さじ1
https://amzn.to/3gEilyu
クミンパウダー 小さじ1/2
https://amzn.to/3fdD9fN
シナモンパウダー 小さじ1/4
https://amzn.to/2ZRz8Hh
カルダモンパウダー 小さじ1/4
https://amzn.to/3e7oS2R
クローブパウダー 小さじ1/4
https://amzn.to/2O3UETJ
ジンジャーパウダー 小さじ1/2
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ガーリックパウダー 小さじ1
https://amzn.to/2CdV8nK
-辛くする場合は
チリパウダー 小さじ1/2から
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★必ず必要な野菜
にんじん 中1/2本 90g乱切り
玉ねぎ 中1/2個 100g 大きめのざく切り
じゃがいも メークイン 小2個、中なら1個適当に乱切り
ピーマン 1個 太めの千切り
カボチャ 2-3スライス分を角切り（必ず入れて下さい）
しょうが 10g 太め千切り
にんにく なし
その他好きな野菜を適量
※全体量が多くなりすぎないように
サラダ油 60cc
水 合計600cc
塩 合計 小さじ1.5＋調整用
動画内では分けて味見をしながら
小さじ１＋小さじ1/2
以上
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サポートいただけると非常にありがたいです！YouTubeカレーチャンネルのレシピ開発と動画撮影のためのスパイス、および食材の購入費、将来的には楽天ハンモックのレトルト開発費に当てさせていただきまます。