調理実習の指導で考えた事「見えない時間への対価」
「懐かしい!」
思わず声が出そうになった1冊の本。
在職中にお世話になった
家庭科の世界への恩返しの
気持ちも込めて
家庭科のコミュニティ運営を
始めるにあたり
改めて家庭科で使った教材を
整理している時に
出て来た「英語でかんたん和食」
という本です。
コロナ前
灘高に非常勤講師として
勤めている時
海外から生徒が短期で来る事になると
「英語の調理実習よろしくね」と
声をかけていただき
英語で海外の生徒達を対象に
調理実習をさせて
もらう事がありました。
その時の献立