【メキシコでなに食べる？】ポソレ＆ケサディージャ編

🍽
por favor que no sea picante?
（辛くないですか？）
⁡
というスペイン語だけは
日本から覚えていったくらい、
メキシコ料理は
『全部辛い』と思っておりました。
⁡
が、実際そうでもなかったです。笑

知らないともったいない！
美味なメキシコ料理の数々を、
食レポ残しておきますね。

赤い。しかし

こちらの料理は「ポソレ[Pozole]」
⁡
具沢山コーンスープ。
アステカ帝国時代からの伝統料理だそうで、
これは赤いけど辛くなく、
お野菜たっぷりで美味しい❣️

コーンスープといえど、
作るのに結構手間暇かかっているそうです。
このあともいくつかのお店で頂きましたが、
どれもこれも美味しい。

カットしてしまってますが
切らないで撮ると殺風景が過ぎるのです

こちらは
「ケサディージャ[Quesadilla]」
⁡
メキシコのファーストフード的なもので、
トルティーヤに色々とはさんで
揚げ焼きにしてあります。
⁡
カボチャのお花 [flor de calabaza]
を食べるのは、メキシコならでは！
ということで、具材はお花をオーダー🎃
⁡
優しいお味で美味しいメキシコ料理。
イメージと違います、no picante!（辛くない！）

殺風景が過ぎる、元のお姿

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お邪魔したお店
http://lacasadetono.mx/
@La Casa de Toño
各所にあるメキシコ料理のチェーン店。

チェーン店だけに入りやすい雰囲気でキレイ。
マデロストリート沿いのお店には
多目的トイレあり！
⁡
（息子が赤ちゃんだった頃、
海外でおむつかえスペース探しに
苦労したものです。

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