（食）献立を考えるのが苦痛になる時

そんな時、ありませんか？

わたし、しょっちゅうあります。。。

ましてや外出自粛の今。毎日、家族のためにご飯を作るのが大変！

なにが大変って、献立を考える→買い出し→調理→片付けのループが大変なんですよね。調理自体はそれほど苦ではない。

先日の有賀さんのTwitterにも、ほら。

3食作ってるのに家族の好き嫌いきついな…
食の好みは理屈じゃないから仕方ないですが、受容しはじめると底なしの仕事になります。ときには作る側がぶち切れるのもひとつの手。家族の問題を自分の問題にしないメンタリティを身につけましょうー（アレルギーや疾患対応はもちろん別ね）

— 有賀 薫 (@kaorun6) March 31, 2020

これ、わたしが書いたっけ？と思うほど、共感しかないこの投稿。

『ときには作る側がぶち切れるのもひとつの手。』

本当に！3食作っていて、あれやだ、これヤダ言われると、発狂したくなる！！！！笑

でも、それで解決するかというと、そうでもないのが現実。

しかも、コロナ云々の前に、常にこういう状況の我が家。
毎日3食、7人〜9人分の食事を作る使命を負った嫁はどう対処しているか。

毎日発狂しない為にしている、わたしなりの対処法を書いていきます。

朝食は義母に全面的にお任せ。

お手伝いはするけど、基本お義母さんの仕事なので、メニューを決めることも、わたしがしきることもしません。

おみそ汁を盛ったり、ヨーグルトを用意したりのお手伝い。

え？3食作ってないじゃん！と思われるかもしれないけど、もちろん買い出しはしてるし、前日に野菜を洗ったり切ったりして、用意しておく事はしてます。

封建制度的には、本当は、嫁が全部やるのが当たり前なんでしょうけど、でも、まだまだ元気で動けるお姑さんの仕事を取ってしまうより、お願いしちゃった方がお互いに気持ちが良いですよね。

その代わり、大荷物で大変になる買い出しはこちらが進んでやるし、お昼と夜はわたし担当で、忙しい時はお願いするスタンス。

わたしは、朝PC作業をして、掃除をしてから、ご飯の用意を手伝います。
最近は、朝の掃除も夫がやってくれる事多し！めちゃめちゃ助かる！！（家族の協力って本当にありがたい！）

昼食はあるもので済ます。

夫と二人だったら、パンとサラダと味噌汁で済ませちゃうところ。

でも、義父はごはんがないとダメだし、曽祖母はおにぎりじゃないとダメ。

味噌汁じゃなくとも、汁物はかならず必要で、あとは野菜をつける。お昼はお餅、雑炊、炒飯、なんかが多い。白米だとおかずが必要になっちゃうから。

ね、結構、面倒でしょ？笑　（まだお昼の段階ですよ。）

お昼が済むと、大体13時頃。
そこから片付けをしながら、夕飯の支度に入れるとBEST！

ここで材料がそろってないと、ものすごく苦痛！！→だから、買い出しは前日までに済ませておく。

買い出しは週に2回程度、お気に入りのスーパー、ツルヤに。わたしのツルヤ愛を書いた記事もどうぞ。

買い出しの時は、あらかじめメインのメニューを何品か決めておいて、その材料＋定番のものを。

うちだったら、アボカド、トマト、サニーレタス、大根、白菜、鶏肉、豚肉なんかをまとめ買い。

夕飯は、メインのおかずと野菜、味噌汁。それにおつまみが有れば良し。

この流れがスムーズに行くと、『ちょー気持ちいい〜！！』んです。達成感ハンパない！

昨日は、お昼を片付けながら、夕飯の支度をして、その後、3時間の自由時間を勝ち取りました！

新店舗のことを考えたり、子供の新学期の準備をしたりしていると3時間なんてあっという間！

正直、毎日のことで手も抜きたいけど、それ以上にみんなには美味しく食べて欲しい。

でも、家族全員の好き嫌いを聞いていたら、毎日食べられるのは餃子とお味噌汁しかなくなってしまう。

だから、買い出しの時に『何か食べたいものありますかー？』って聞いて、ある程度の献立を立てておくと、一番ストレスが少ない。もちろん、食材のロスも！

好き嫌いがあるのは、大人も子供も同じだから、そこは平等に。

嫌いなものを我慢して食べなさい！とは絶対に言いたくない。わたしだって、苦手な辛いものしかなかったら、そんなご飯は絶対楽しくないもの。

やっぱりご飯は楽しく食べるのが一番！

どうせなら、みんな楽しく美味しく食べて欲しい。

『今日はできないけど、またやるからね！』

といって軽くリクエストを聞いておくだけで、わたしも献立作りから少し解放される。

それに『今日は〇〇のリクエストだよ〜』といえば子供も大人も嬉しそう。

毎日、全員の要望には答えられないけど、日替わりでならなんとかなる！

そのために、

①家族みんなに直近のリクエストを聞く
②リクエスト＋αで買い物をしておく
③あらかじめメインメニューを2〜3出来る様に買い物をする
④後はパズルのように組み立てて、日々の献立を作る
⑤逃げ道を作っておく（簡単に出来るメニューを作れるように準備しておく）

こんな感じで毎日やってます。

仕事と同じで段取り8分。

それでも、毎日やっていると発狂寸前になるけど、家族の『ありがとう』の一言で、また頑張れるんですよね。

おうちでの時間が長くなって、家事負担が偏ってませんか？

是非、お互いに『ありがとう』の一言を掛け合ってくださいね。

今日も読んでくださり『ありがとうございます😉💕』

良い1日を。