徒然日記20231207/🍚【日常/台湾🇹🇼】大同電鍋で肉じゃがを作る
今日は大同電鍋を使って肉じゃがを作ってみました。
初めてなので、KindleUnlimitedの中にあった大同電鍋レシピを参考にしてみました。
牛肉切り落とし 125g
男爵芋 4つ
麺つゆ 濃縮5倍 1カップ
牛肉/じゃがいも/牛肉の順に重ねて、麺つゆベースの出汁を上からかけキッチンペーパーで落とし蓋、外釜にはカップ半分の水を注ぎます。
蓋をしてスイッチを入れ、10分ほどするとぐつぐつと音がし始め、20分でスイッチが切れて保温に変わりました（保温はオンにしておきました）。
超簡単にできあがり！
大体は大丈夫だったのですが、一部男爵芋に少し固いところが残っていたので、もう少し出汁と外釜の水（特にこちら）を多めにした方が良かったかも知れません。
動画もご覧ください。
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今天也辛苦了
白天很暖和啊
晚飯用大同電鍋做了馬鈴薯燉肉
原來大家都可以不一樣
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今日も一日お疲れさまでした。
日中は暖かかったですね。
夕飯は大同電鍋を使って肉じゃがを作りました。
みんな違ってそれで良い。
諸々日記です。
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🔸トレーニング 脚6体幹3各3セット エアロバイク40分
🔸台湾中文 台湾華語単語さらなる2700
🔸ピアノ ピアノ演奏技術の基礎エクササイズ第2・3巻 モシュコフスキー：15の練習曲72−8 バッハ：パルティータ第4番アリア・イギリス組曲第4番ジーグ・フランス風序曲オーヴァーチュア・エコー、アルベニス：ロンディーニャ〜組曲「イベリア」第2集、バーバー：エクスカーション第1楽章、ラヴェル：海上の小舟、フォーレ：バルカローレ第1番
🔸運用 トヨタ 2,794.5（1,014）三菱UFJ 1,254（994）相鉄HD 2,722.5（2,183）東武鉄道 3,747（3,042）近鉄GHD 4,266（3,965）eMAXIS Slim米国株S＆P500 24,054（12,058.45）全米株式インデックス・ファンド 24,547（19,669、22,037）
🔸散歩/買いもの 河田町〜原町〜柳町〜薬王寺町
🔸歩数 13,283歩（18時現在）
🔸夕ごはん 肉じゃが・ほうれん草おひたし、しめじ味噌汁、梨山高山茶
🔸読書 よしながふみ：きのう何食べた？17、青木由香：台湾の「いいもの」を持ち帰る、阮光民：用九商店1
🔸SNS Note：1記事投稿 フル動画：2動画投稿
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