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徒然日記20231207/🍚【日常/台湾🇹🇼】大同電鍋で肉じゃがを作る
今日は大同電鍋を使って肉じゃがを作ってみました。
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初めてなので、KindleUnlimitedの中にあった大同電鍋レシピを参考にしてみました。
牛肉切り落とし 125g
男爵芋 4つ
麺つゆ 濃縮5倍 1カップ
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牛肉/じゃがいも/牛肉の順に重ねて、麺つゆベースの出汁を上からかけキッチンペーパーで落とし蓋、外釜にはカップ半分の水を注ぎます。
蓋をしてスイッチを入れ、10分ほどするとぐつぐつと音がし始め、20分でスイッチが切れて保温に変わりました(保温はオンにしておきました)。
超簡単にできあがり!
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大体は大丈夫だったのですが、一部男爵芋に少し固いところが残っていたので、もう少し出汁と外釜の水(特にこちら)を多めにした方が良かったかも知れません。
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動画もご覧ください。
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今天也辛苦了
白天很暖和啊
晚飯用大同電鍋做了馬鈴薯燉肉
原來大家都可以不一樣
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今日も一日お疲れさまでした。
日中は暖かかったですね。
夕飯は大同電鍋を使って肉じゃがを作りました。
みんな違ってそれで良い。
諸々日記です。
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🔸トレーニング 脚6体幹3各3セット エアロバイク40分
🔸台湾中文 台湾華語単語さらなる2700
🔸ピアノ ピアノ演奏技術の基礎エクササイズ第2・3巻 モシュコフスキー:15の練習曲72−8 バッハ:パルティータ第4番アリア・イギリス組曲第4番ジーグ・フランス風序曲オーヴァーチュア・エコー、アルベニス:ロンディーニャ〜組曲「イベリア」第2集、バーバー:エクスカーション第1楽章、ラヴェル:海上の小舟、フォーレ:バルカローレ第1番
🔸運用 トヨタ 2,794.5(1,014)三菱UFJ 1,254(994)相鉄HD 2,722.5(2,183)東武鉄道 3,747(3,042)近鉄GHD 4,266(3,965)eMAXIS Slim米国株S&P500 24,054(12,058.45)全米株式インデックス・ファンド 24,547(19,669、22,037)
🔸散歩/買いもの 河田町〜原町〜柳町〜薬王寺町
🔸歩数 13,283歩(18時現在)
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🔸夕ごはん 肉じゃが・ほうれん草おひたし、しめじ味噌汁、梨山高山茶
🔸読書 よしながふみ:きのう何食べた?17、青木由香:台湾の「いいもの」を持ち帰る、阮光民:用九商店1
🔸SNS Note:1記事投稿 フル動画:2動画投稿
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