初投稿

自分自身を信じてみるだけでいい。
きっと、生きる道が見えてくる。

-　ゲーテ　-（ドイツの詩人、小説家、劇作家 / 1749～1832）

30歳のわたし

はじめまして。
ぽつりぽつりと自分の思いを書き出していきたくて、
新しくnoteを登録してみました。

札幌在住の30歳。
夢は ‘‘ お蕎麦居酒屋 ‘‘ を開業すること。

今まで、漠然と、「お蕎麦が好き」とだけ思ってて
いろんなところ食べ歩いて、美味しいなって満足して。
ただそれだけだったけど、いつの日からか、
自分でお店持ってみたいなと思うようになってて。

なんの才能もなければ、経験もない。
でも、やってみたいと思えたこの気持ちは大切にしたくて。

さぁ、何からはじめよう。

まずは蕎麦打ちを習わなきゃ。修行しなきゃ。
どこで？？

こんなことが頭の中ぐるぐるするから、
自分であとから見返せるように、ここに綴ります。

よーし、がんばるぞ