★短縮版：４／１６（火）◆なぜ、大豆は、ボケを防ぐ「自然派総合ビタミン剤」だと言われるのでしょうね。そのワケは……
◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆
ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
2024年4月16日（火）号
No.4879
毎朝、早朝5時に、全世界に向けて２つの配信スタンドから、
合計約5200部を発行（日曜のみ休刊）
創刊日：2004/10/5
【注】まぐまぐ！から受信されると、上部に[PR]と記載した
広告が掲載されますが、当方とは無関係です。
◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆
『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島
社新書）などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理
学会員でもある山田博士（ひろし）が配信。食べものだけ
でなく、人としての生きかたを考えます。なんともユーモ
ラスな文体が人気のようで……。
★★100％掲載「完全版」とは、何ぞや（山田）★★
「毎日、早朝５時を待っています」……という声。
（先日いただいた80代の男性からのお便りです）
メルマガ「暮しの赤信号」には「完全版」と「短
縮版」の2種類がありますが、「完全版」の凄（す
ご）さとは……。
「完全版」とは、マスコミ情報に振り回されず、
未来を見据えて、他人のために真剣に行動したい
人だけが、読むことを許された、世にも珍しいメ
ルマガのことです（スポンサーはゼロ）。
2004年の創刊以来、20年近く発行しています。
とくに団塊（だんかい）世代のかた。戦後の学校
教育で「勝者の歴史」を押しつけられ、現在、人
生に迷っておられるはず。
でも、いまこそ真実を知って下さい。
戦後歩いてきた皆さんたちの行動の結果が、いま
の日本の混迷の姿なのですから。
ただ、そうした間違いは、この「完全版」を毎日
読むことで、年齢に関係なく、即、変わります。
多くのかたが、実際に変わっておられます。
「短縮版」では、本当に大切な部分は、残念なが
ら所々省略していますが、なぜ、「完全版」が
少しだけ有料なのかの意味を、ぜひお知り下さい。
毎日、早朝5時に世界に向けて配信。1か月540円。
半年ごとの一斉課金です（連絡があれば、いつで
も、即配信の停止をします。人生の良き伴侶にし
て下さい。お待ちしています！）。
100％掲載「完全版」お申し込みフォーム
→ https://goo.gl/c6S6EQ
本日の「完全版」は、100％掲載です。
本日の「短縮版」は、短縮しています。
でも、少しでもお役に立てれば、嬉しいです。
本日も１日、お元気で！
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせ
たい。
空をのんびり旅する雲たちを眺めながら、ぼくはいつもその
方法を考えています。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた重い事実を、知ってほしい。
【最初に、山田から、もぞもぞ】
～「短縮版」では、この欄を省略しています。ご了承下さい～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
なぜ、大豆は、ボケを防ぐ「自然派総合ビタミン剤」だと
言われるのでしょうね。そのワケは……
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
自分で言うのもナンなのですが……（笑）。
ぼくは、昔から「味噌大好き」人間なんです。
ま、「周囲にあるどんなものでも」すぐに好きになってしま
うという軽～い人間だからなのかもしれません（おっととと、
そこは、大きく頷［うなづ］く場所じゃありませんので）。
でもね、ぼくは、実際、なぜか昔からこの大豆が好きで、
いまでは、毎日必ず、「自然に」食べております。
驚かれるでしょうが、昼間、外で食べる「手作りのおにぎり
(おむすび)」であっても、この大豆は同時に摂(と)っていま
す……。
だって、自然に食べられる方法をぼくは知っていますから。
あとでちょこっと、その方法をお教えしましょうか（笑）。
★★★
じつは、これだけも大切な大豆なんですが、大豆に含まれる
レシチンが……（省略）。
(((()「短縮版」では、このあたりを省略しています))))
つまり……えっと……。
まままま、詳しくは、本文で述べている「社会の裏側！」
の中身を、どうぞご覧下さい。
関連写真→ https://tinyurl.com/2blhbege
▼本日の目次▼
【１】
あなた自身が「社会と闘うための」教科書。
今回は、既刊のぼくの作品「社会の裏側！」を、案内します
（アマゾンで発売中）。
◆「社会の裏側！」第79巻
大豆は、ボケを防ぐ「自然派総合ビタミン剤」です。なのに、
「遺組み」（遺伝子組み換え）表示義務がない食べものが、
醤油などこれだけも溢れている！
【２】
あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作品集
まだご覧になっていないかたのために、先日の内容を、再度、
案内しています。
★「外食の裏側！」第１指南～第１１指南
それでも外食が止められないあなたに贈る「メニュの食べかた」。
もちろん、自炊にこそ、大いに役立ちます！
（今回の見本文は、下記の部分です）
【第２指南】
～～濃い茶色ばかりがメニュに載っていれば席を立ちなさい。
心臓リスクを高めます。トランス型脂肪酸とは～～
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【１】
あなた自身が「社会と闘うための」教科書。
今回は、既刊のぼくの作品「社会の裏側！」を、案内します
（アマゾンで発売中）。
あなたのいのちは、政府も企業も家族も、誰も守ってはくれ
ません。
本書の中で得たことを参考にして、ホンの少しでもいい、今日、
1歩、動いて下さい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【今回のタイトル】
↓ ↓ ↓
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
◆「社会の裏側！」第79巻
大豆は、ボケを防ぐ「自然派総合ビタミン剤」です。なのに、
「遺組み」（遺伝子組み換え）表示義務がない食べものが、
醤油などこれだけも溢れている！
関連写真→ https://tinyurl.com/2blhbege
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～欧州では、人間が食べるのじゃなく、家畜が食べる大豆の
ために、人々は立ち上がりました。大豆の自給運動と、その
理由～
★概要
本当に、不思議です（笑）。
本書のタイトルのように、大豆は、ボケを防ぐ「自然派総合
ビタミン剤」なんですね。
日本人を、これだけも健康に育（はぐく）んできた陰役者と
も言える存在。
なのに、「遺組み」（遺伝子組み換え）表示義務がない食べも
のが、これだけも周囲に、当然の顔をして溢（あふ）れている！
なぜ、ぼくたち日本人がよく使う醤油（しょうゆ）や菜種油
（なたねあぶら）などのどこにも、「遺伝子組み換え表示」が
ないのか。
その表示の義務がないのか。
本当に不思議です。
★★★
とくに、この大豆。
これほど日本人の心や体を快くさせてくれる食べものはない
でしょうね。
なにしろ、この大豆には、ぼくたちが必要としているビタミ
ン類のほとんどが含まれていますから。
たとえば、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｅ、コリン、そ
れにミネラル類でも、カルシウム、カリウム、リン、鉄、マ
グネシウム……などなど。
こんな「総合ビタミン剤」が、世の中にありますか。
おっととと……。
ただしこれは、コンビニの棚の「サプリメント置き場」には、
置いてありませんので、ご注意下さい(笑)。
コンビニでは買えませんが、ほら、畑の土の中にいっぱい置
いてあります。
★★★
ところが、こんな大豆を、ぼくたち日本人はなぜか大切にし
ていないんですね。
多くのかたは、昔もいまも同じ大豆だとお思いでしょうが、
どっこい、じつは、いまの大豆。
顔だけは、以前と同じ「大豆」なんですが……。
つまり、ぼくがいつも叫んでいる「遺組み」（遺伝子組み換え）
大豆が周囲に溢れてしまいました。
外食で食べるものも、購入してくるものも、そのほとんどに
この「遺組み」大豆が使われるようになりました。
もちろん日本には、「遺組み」の表示義務があります。
だけど、本書で述べたように、まったくの「ザル法」なん
ですね。
多くのかたがふだんよく口にする醤油や菜種油が、たとえ
「遺組み」であっても、なんと表示する義務がないとは！
★★★
欧州の人たちは、こんな日本の状態を、ただただ呆（あき）
れております。
そのあたりを今回、述べてみました。
さあ、今日から、あなたの周囲にある「遺組み」大豆を、
じっくり眺めてみて下さい。
そして、その「遺組み」の衝撃的な結果とは何なのか。
日本の社会を、この「遺組み」表示の窓から、のぞいて
みて下さい。
どうぞ、本書を繰ってみて下さい。
（概略も分かる「目次」は、下記の案内頁にありますの
で、どうぞ、ご覧下さい）
■■上記の本のお求め方法■■
第79巻の「案内頁」です（電子版685円）。
目次も載っております。
→ https://tinyurl.com/24e4vhfj
もし、アマゾンじゃなくて、PDF版を直接希望されるかたは、
事務局まで、その旨をご連絡下さい。
（PDF版→ 885円です）。
下記フォームのメッセージ欄に、
4/16号を見ました。「社会の裏側！」第79巻を希望します。
……と、ご記入下さい。
ほかにも、メルマガや作品などのご感想があれば、どうぞご
記入下さい。
追って、送金情報を、お送りします。
事務局→ https://tinyurl.com/33wh4hhd
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【２】
あなたや、あなたの家族を、山田がいのち懸けで救います！
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知ら
せしたいため、ぼくの作品を、毎回、ご案内しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
まだご覧になっていないかたのために、先日の内容を、再度、
案内しています。
今回は下記の作品です。
↓↓↓
山田博士です。
いま問題になっている「外食」の裏側が、すべて氷解します。
ただ、これは、あくまでも非常時ということで、ふだんは、
できるだけご自分で包丁を握って下さい(笑)。
山田サンの「外食の裏側！」があるからもう大丈夫……では
いけません。
外食は、なるべく避ける。
だって、外食は、他人（外食企業）が作ったものです。
どの企業たちも、見ず知らずのあなたの健康を願っている
わけでもありませんし、それどころか、いかにコストを下げ
ようかと、日々悩んでいるわけです。
そんな他人（外食企業）に、あなたやあなたのお子さんたち
（あ、それに、大切な配偶者も……笑）のいのちを任せるわ
けにはいきませんからね。
★★★
(下記は、１行の長さが統一されていませんが、ご了承下さい)
これ、全部で１５０頁にもわたる内容な
のですが、なに、すぐに読めてしまいま
す(笑)。
なにしろ、ぼく自身が難しい文章を読む
のはイヤなものですから、いつもサッと
読めるものしか書かない。
ぜひ、今回もお楽しみ下さい。
ところで、外で、周囲を走り回っている
小さな子どもは、本当に可愛いものです。
そう思いませんか。
でも、そばにいる母親の表情はいつも暗い。
だって、子どもが心配で仕方ないですから
ね。
もう、ヒヤヒヤです。
第三人者の目から見れば、よその子どもは
可愛いのですが、実際に自分が子育てを
しているとなると、そんな悠長なことを
言ってはおれません。
なにしろ、街は危ない。
なにしろ、人も危ない(笑)。
どこに何が潜（ひそ）んでいるか分かり
ませんからね。
★★★
子どもは甘やかしてもダメ。
かと言って、厳（きび）しくし過ぎても
ダメ。
もう、本当に、「親業」という仕事は…
…大変です。
それぐらい、教育、そして躾（しつ）け
とは、本当に難しいもの。
神様のような親なんて、どこにもいませ
んし……。
親だって、育児など、生まれて初めての
体験ですし、子どもといっしょに自分も
育って行くわけですからね。
そう言えば、ぼくが息子を育てたときも
……ああしたら良かった、こうしたら
良かったなんてことがいっぱいでしたね。
何十年も経ったいま、反省しきりの毎日
です。
でも、息子を育てていた当時、外食を
する場合があっても、そのメニュの選択
権だけは、本人に絶対渡しませんでした。
「おい、何食べるう？」
……なんてことは、絶対、しませんでし
たね。
★★★
だって、子どもに、そのメニュの内容や
意味が分かりますか。
それが海の向こうから届き、「遺組み」
(遺伝子組み換え)であるものなのか。
そして、それが日本人の息子の心と体に
あったものかどうか。
そんなこと、子どもに分かるはずもあり
ません。
親だって、あらかじめ情報をつかんで
いなければ、さっぱり分からないわけで
すからね。
当時、食べもの以外の服や靴やオモチャ
などは、息子に好きなものを選ばせまし
たが、食べものだけは、親が両手を広げ
て「必死になって」選んでいました。
★★★
今回の「外食の裏側！」全１１指南……。
当時、この「外食の裏側！」全１１指南
があれば、どれだけ良かったことか(笑)。
ぜひ、子どもだけじゃなく、ご自分の外食
のときにも、参考になさって下さい。
この中には、ぼくが育児当時、必死になっ
て学んでいたことが詰まっております。
いま、そういうこともあってか、この「外
食の裏側！」全１１指南をプリントアウト
して、持ち歩いているかたもいらっしゃる
とか。
と同時に、ご自宅で包丁を握るときに、こ
の中身は凄く役立ちます。
社会に出られる子どもさん家庭などにプレ
ゼントされるのもいいかもね。
さあ、下記を、どうぞご覧下さい。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
全１１指南の目次
～なんと、全頁で「１５０頁」ですぞ！
もう何をか言わんや～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★第１指南
～～和食でも、強力な発ガン物質を生むこの
「食べ合わせ」だけは避けなさい～～
★第２指南
～～濃い茶色ばかりがメニュに載っていれば
席を立ちなさい。心臓リスクを高めます～～
★第３指南
～～濃い緑色がメニュにほとんどなければ席
を立ちなさい。赤い血液を作ります～～
★第４指南
～～このようなアレルギーを起こす物質や脳
や目への影響があるものは避けなさい～～
★第５指南
～～パスタやパンや中華麺より、ご飯が中心
になっているメニュを選びなさい。なぜなら～～
★第６指南
～～そのメニュに、乳製品を使っているもの
が多ければ、極力避けなさい。なぜなら……～～
★第７指南
～～行動を粗暴にさせる砂糖への配慮がされ
ているかどうかチェックしなさい。なぜなら～～
★第８指南
～～「遺組み」の心配がないものをこうして
選びなさい。でなければ、抗生物質の耐性が
強まって、薬も効かなくなります～～
★第９指南
～～「環ホル」の心配がないものをこうして
選びなさい。でなければ、子どもが出来にくく
なり、前立腺ガンや乳ガンの心配が強まりま
す～～
★第１０指南
～～その店の窓から外をのぞきなさい。メ
ニュの食材の故郷(ふるさと) がそこに見え
ますか～～
★第１１指南
～～そのメニュの食材の声を聞きなさい。食
べる寸前 までいのちが宿っていましたか～～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★そこで、作品の一部をご紹介しましょう！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（今回の見本はこれにしました。どうぞ
ご覧下さい）
★第２指南★
～～濃い茶色ばかりがメニュに載って
いれば席を立ちなさい。心臓リスクを
高めます。トランス型脂肪酸とは～～
（前略）
茶色とは、つまり揚げ物や肉類のこと。
外食店のメニュを眺めていていつも思うの
は、なんとも揚げ物類が多いなあというこ
とです。
エビフライ、カツフライ、フライドチキン、
フライドポテト、ポテトチップス、天ぷら
……。
違いますか。みな、茶色（あるいは黄色）です。
ぼくはこれらの植物油を、出来る限り避けて
ほしいと、いつも叫んでいます。
人類の歴史で、これだけも油を多く摂るよう
になったのは、じつは最近のこと。
昔は、油は灯（とも）すためのものであり、
いまのようにこれでもか、それでもかと言
わんばかりに口に入れていたものではない
んですね。
★★★
きっと、ご先祖さんたちもいまごろ呆（あき）
れていらっしゃることでしょう。
多くの外食店では植物油を使っています。
多くのかたは、動物油より植物油のほうが健
康にいいんでしょ、なんて呑気(のんき)にお
っしゃるかもしれません。
と、とんでもない。
数十年前の消費者運動盛んなころは、動物油を
排撃して植物油を広めていました。
でもいまは、とんでもない事実が分かって来て
いるんですね。
植物油は、空気に触れるとすぐに酸化が始まり
ます。
先述しましたが、人体を「老化」させるものなん
ですね。
とりあえず「酸化」と「老化」は同じ内容だと
考えて下さい。
★★★
もしあなたが老化を少しでも防ぎたいなら、この
「酸化」については、真剣に考えてほしい。
外食や持ち帰りのフライ、天ぷらなどに使われて
いるのは、良心的な店以外ほとんどは、安価なパ
ーム油が多いのですが、これはいかんせん、油の
劣化、つまり酸化が非常に進みやすい性質を持っ
ているんです。
ゴマ油などは、ゴマに強い抗酸化力があるために、
ほかの油と比べて劣化はしにくいのですが、値が
高いことやクセのある匂いのため、外食店では
あまり使われていません。
植物油がなぜ問題なのか。
２００６年の９月、アメリカのニューヨーク市
保健精神衛生局は、市内の飲食店の揚げ油から
「トランス型脂肪酸(しぼうさん)」を大幅に減
らす計画を発表しました。
もちろん業者たちは大反対です。
後略）
★……とまあ、このような文体ですが、皆さんが
まったくご存じない事実を「シレッとした顔を
して」具体的な数字を挙げて縷々（るる）、
述べておりまする(笑)。
上記は、ホンの一部分だけですが、ぜひ参考に
なさって下さい。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★お求め方法★
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
公開ブログ→ https://goo.gl/SOcZi6
（公開価格→ ３８８０円）
ただ、割引期間内は、下記の割引価格でＯＫ
です。どうぞ！
★割引期間→ ４／１１（木）～４／１６
（火）
割引期間を過ぎた場合は、公開ブログから、
お願いします。
★割引価格→
「短縮版」読者割引価格→ ３１８０円
「完全版」読者割引価格→ ２８８０円
★割引期間でのお求め方法：
下記の当事務局まで、お問い合わせ下さい。
事務局→ https://tinyurl.com/33wh4hhd
そのメッセージ欄に……４／１１号を見ました。
「外食の裏側！」を希望します……とご記入下さい。
スマホの場合は、必ず、パソコンからの
メール受信拒否をいますぐに解除しておいて
下さい。
でないと、当方からのメールが届きません。
割引期間を過ぎた場合は、公開ブログから、
お願いします。
ご連絡、お待ちしています。
お元気で。
★★★
★★★
★★★
★山田の作品群については、下記の「専用ブログ」をご覧下さい。
右側に並んでおります。
メルマガ読者に対しては、時々、割引価格での提供や、無料号
外などを配信いたします。
どうぞお楽しみに！
→ https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
★山田のすべての電子本については、下記をご覧下さい。
多数ありますので、ご自分の関心のある「キィワード」を、頁
の右側の検索窓に入れてみて下さい。
きっと、ヒットすると思います。
（例）→ 「スマートメーター」「電磁波」
「スマホ」など。
電子本「社会の裏側！」
→ https://www.inochiyama234.net/
なお、PDF版でご希望のかたは、事務局までお知らせ下さい。
人手の関係で、価格は少々異なりますが、PDF版でお送りし
ます。
事務局→ https://tinyurl.com/33wh4hhd
★「短縮版」メルマガ「暮しの赤信号」の登録は、下記から
どうぞ。
毎日早朝の５時に、お送りします。
短縮版ですが、無料です。
毎日の「早朝５時」が楽しみになりますよ。
その時刻に、パソコンやスマホの前で、このメルマガが届く
のを待っているかたもいらっしゃるようです(笑)。
ぜひ、お楽しみ下さい。
★本誌の100％掲載の「完全版」をご希望のかたは、下記から
お申し込み下さい。
１週間読めば、もう離れなくなるという声も、いただいてい
ます(笑)。
世にも面白くてためになる、完全版メルマガ「暮しの赤信号」。
１．毎回、後半の大切な部分も含めて100％の内容が読める
（とくに月曜日号）！
２．山田の作品が何度でも、「割安」で手に入る！
なお、「完全版」は、半年ごとの一斉課金です。
入会月によって、金額が異なります。
１か月分は５４０円。
100％掲載「完全版」お申し込みフォーム
→ https://goo.gl/c6S6EQ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★発行／山田博士いのち研究所★
152-0035
東京都目黒区自由が丘２－１６－１２
ＲＪ３
電子本「社会の裏側！」→ https://www.inochiyama234.net/
メインホームページ → http://yamadainochi.com/
メルマガ専用ブログ → https://inochimamorutameni.hateblo.jp/
フェイスブック → http://www.facebook.com/yamada.inochi
事務局への連絡 → https://tinyurl.com/33wh4hhd
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★本誌のコピーや、転載、転送、抜粋などは著作権法に触れ
ます。皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆
さんのために活動したいため、ぜひその点、よろしくお願い
します。
★本誌は、送信希望のかただけにお送りしております。もし
必要でない場合は、下記のフォームで、その旨をご連絡下さ
い。
→ https://tinyurl.com/33wh4hhd
本日も、ご覧いただき、ありがとうございました。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？