そうだ、柊鰯を飾ろう

本日は『節分』です。今年の恵方は東北東なので我が家では電子レンジの方を向いて手巻き寿司を無言で食べることになります。

あ、手巻き寿司はけっして打ち間違いではなく、我が家の節分は恵方巻ではなく手巻き寿司を食べるのが習慣になっています。

あと手巻き寿司以外に必ず食卓に出すのが鰯の丸干し。
私の実家で『柊鰯』を飾る風習があったからです。

・・というかこの記事を書いて初めて「そうか、柊鰯を作るために