【1月の期間限定コールドプレスジュース～DERMEDショールーム】

期間限定”に目がない私の1月最後の楽しみは、期間限定コールドプレスジュース。

基礎化粧品DERMEDが福岡市にオープンしたショールームには、化粧品の紹介だけでなく、ジューススタンドが併設されていて、「内側からきれいになる」というコンセプトで常時、定番のコールドプレスジュースが提供されている。定番以外に季節感あふれるジュースがお目見えし、定番以外にもこのジュースを目当てにいらっしゃるお客様も多いとのこと。以前、男性のお客様と鉢合わせしたことがあったが、その方も期間限定ジュ-スをお求めでの来店だった。この期間限定のジュースには毎回、驚かされる。毎月、意表をつく果物と野菜の取り合わせ！この意外な組み合わせから、どういう味わいになるのか、いただくのが楽しみなのである。

今月は、りんご（王林）、ゆず、れんこん、カブ、甘酒、生姜（5ｇ、10ｇ、20ｇのうち好きなグラムをチョイス）とこれまた思いつかない野菜がジュースに入ってきて、絶妙な味わいを醸し出す。
食材を選ぶということ、食材の比率を決めること、これが味を決める重要なポイントである。
毎月、見事なジュースを提供していただける！
期間限定の商品開発は大変だろうと思うが、こちらは毎月の楽しみ！
2月の期間限定も期待している！