唐辛子の愉悦
デルモンテ社のあらごしトマトを2パック買う。
新玉葱も店頭に並び始めた。これを1つ。
青森のにんにくも1つ。
完オフとした日の午前中にトマトソースを仕込む。
上記はそのための材料。
冷蔵庫にローリエがあったので1枚。
寒の戻りの雨降りは、
年末に被った追突被害事故の影響か腰や背中が痛む。
リハビリ通院を挟み本日2度目の台所。
作るのはアラビアータのパスタ。
肝は袋買いした大量のタイ唐辛子からの1本。
これが実に良い仕事をする。
大概はパスタ1袋を茹でるので食べきれない。
仕事から戻った家人たちが食べるかもしれないが、
残りはタッパーウェアに分ける。
粉チーズと、そうじゃないチーズも買い置きしているので、
次はチーズと黒胡椒のパスタを作ろうか。
慣れてしまうと簡単でしかも美味い。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?