内山道広 / 1 ROOM COFFEE

1 ROOM COFFEE 店主。2013年に東京都板橋区に1 ROOM COFFEE開業。2018年ROOMS JAPAN合同会社を設立。2019年1 ROOM COFFEE 移転再オープンしました。
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1 ROOM COFFEE のカタチ

はじめまして。 東京の板橋区中板橋(池袋駅から東武東上線で4つ目)で1 ROOM COFFEE というお店の店主をしています内山と申します。Instagramや、Facebookページ、twitter…

内山、YouTubeやるってよ。

先日、noteのつぶやき機能で、さらっとお知らせはしたのですが、私内山YouTubeデビューしました。ここ2、3ヶ月の間、YouTubeやろう、やりたいと思ってはいたのです。しか…

YouTubeはじめました。

https://youtu.be/ZlNl6X3rDso

【1 ROOM COFFEE 内山の本日の反省会】チャンネル登録ぜひよろしくお願いします‼️
なぜ、YouTubeを始めたのかを今後noteに書きたいと思います☕️

本日10日21時からインスタライブ予定です。インスタアカウント 1_room_coffeeにて詳細お知らせしましたので、ご興味ある方、ご覧下さいませー。ホストはtocoro cafe ・アトリエ十五六の上村さんです。私、一応ゲスト😅

お客さんが来ないなら無休でやれよと思ってたけど、そんな時代は過ぎ去った話。

OPEN当初はほぼ休業日を取らずに営業しておりました。1ヶ月間で休業日が1日、2日なんて結構ザラにありました。単純にお客様が少ない、売上が少ない状況でしたので、そうい…

価格を上げたらファンは増える!?内山の価格戦略

我々飲食店を営む人間にとっては(それ以外の業種・業界でもそうだとは思いますが)、トップレベルで悩ましい問題。商品の販売価格問題。 安い設定をすると消費者側として…