長崎のおいしいお茶。
先日、はじめてお茶摘みをしてきました。
細く暗い山道を車でしばらく走ると、写真のように、見渡すかぎり、お茶畑が広がっていました。
太ももの高さほどの低さに、きれいに切り揃えられた、緑色の木々。
風や鳥の声だけが聞こえて、
草や葉の優しい香りがほんのり感じられる、澄んだ空気。
穏やかな優しい人たちの手によって大切に育てられたお茶の葉を、
まるで遠足に来たかのように、のんびりと、楽しく、摘ませていただきました。
茶園を営むご家族の方々に、手作りのお昼ご飯をご馳走になり、おいしいお茶もいただきました。
お手伝いしたみんなで、机を出して、ご飯をよそって、
おいしいおいしいと言いながら食べるご飯は、想像の何倍もおいしくて、
頂いた分だけまたお昼から頑張るぞと、やる気がもりもりと湧いてくる、魔法のようなごはんでした。
農薬や肥料を使わずに、大切に育てていることなど、
作り手の方や、その方の想いを知ったことで、
お茶を一層ありがたく、
おいしく、頂くようになりました。
想いを持って、大切に育てられたお茶を、大事に飲んでいきたいです。
そのぎ茶、よかったら飲んでみてください。
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