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【神戸は新長田にて牛骨ラーメン:牛骨らーめんやるき屋】


新長田駅南側スグのお店。ふと目についたのでフラッと入ったら、これが当たり。おいしかった!
牛骨らーめん やるき屋 。
牛骨ラーメン750円+ランチセット100円でキムチとご飯がついてくる。
トッピングはもやし、ネギ、とシンプルながら、加えて新長田らしく牛スジ肉が入ってて、これがいいアクセントに。
牛骨スープは味がしっかりついていて甘めで美味しい。
麺は細めんストレート。柔らかく茹でてありスープをよく吸い上げる。
ランチセットのセット部分はご飯とキムチ。キムチは新長田ならではって感じ。
カウンターメインの細い店内。メガネが曇る熱気(笑)
元気のいい店員さんに聞いたところ、このお店の親会社が焼肉屋とかをやってて、その関係で材料(牛骨等)が潤沢に使えるんだとか。
おいしかった。ごちそうさまでした!

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