古き良き仲間たちと酌み交わしたい一杯____「Old Pal」とそのメイキング動画

今回はウイスキーベースのショートカクテル
「Old Pal」の動画をお届けいたします

そこまで知名度は高くないカクテルですが古くからあるカクテルで
とある漫画でこのカクテルが登場したときには
当時働いていたバーでよくお作りした覚えがあります

三種類のお酒を同分量でステアするいたってシンプルなカクテルですが
程よく混ざり合うと深みを感じられる
非常にバランスの良いカクテルだと思います

ウイスキーはオールドオーバーホルト
カンパリは並行輸入の少し度数が高いものを
ドライベルモットはノイリープラットを使用しております

リキュールと甘味果実酒が2/3を占めていますが
カンパリの苦みも相まってそこまで甘くはならず
辛口のお酒が好きな方にも楽しんでいただける一杯です

ぜひこちらのメイキング動画もご覧ください
https://youtu.be/uuEkUqmq8i8

"さあ今夜もおいしいお酒のお手伝いを"
ご来店お待ちしております

「Old Pal」

・オールドオーバーホルト　…　20ml
・カンパリ　…　20ml
・ノイリープラット ドライ　…　20ml

☆ステアしてカクテルグラスに注ぐ