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エッセイ

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#ヴィーガン

ヴィーガンランチ 1/365

ヴィーガンランチ 1/365

今日から子どもたちの給食が始まったから、
1人で簡単なランチを。

お気に入りのベーカリーで買った、国産小麦と天然酵母のパンを焼いて、オリーブオイルと天然塩をかけたもの。

同じベーカリーで買ったドライフルーツとレーズンのパンには、オールピーナッツのバターと天然塩。

昨日茹でたブロッコリーに、菜種油とリンゴ酢の、手作りサワークリーム。

作り置きしてあったフムス(ひよこ豆とタヒニのペースト)

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