【ＴＲＹ！】今、話題の「大豆パティ」を食べ比べてみた
最近、「大豆パティ」を使ったハンバーガーが話題となっています。モスバーガーをはじめ、ロッテリア、フレッシュネスバーガーなど大手ハンバーガーチェーンは続々と投入しており、口にした方も多いはずだと思います。ビヨンドミートとか代替肉とか、いろんな単語を耳にするようになりました。栄養価云々はまず置いて「美味しいのか？」はかなり気になるところです。生まれた時から食いしん坊なので、気になって夜もぐっすり寝れません。これは食べてみないと！と思いまして…
大豆パティのハンバーガー続々、モスバーガー・ロッテリア・フレッシュネスバーガー・バーガーキングも
フレッシュネスバーガーで「大豆パティ」デビュー
ダイエット中だけど、たまにはチートデイも必要ですしね…と言い訳しつつ、フレッシュネスバーガーが無性に食べたくなったので買ってみました。
フレッシュネスバーガーで100%植物性由来の大豆パティを使っているメニューは「THE GOOD BURGER」と「THE GOOD BURGER AVOCADO」。罪悪感が少なくなりそうなネーミングがいいです。今回はパティの比較をしたいので「フレッシュネスバーガー」と「THE GOOD BURGER AVOCADO」に決定。
※THE GOOD BURGERはパティにしっかり味がついているようなので…できる限りプレーンに近いものにしました。
ちなみにカロリーはこんな感じ。
フレッシュネスバーガー(420円）：385kcal、
THE GOOD BURGER TERIYAKI（480円）：272kcal
THE GOOD BURGER AVOCADO（550円）：433kcal
フレッシュネスバーガー商品≪フード≫ 栄養成分表
カロリーもGOODでちょっとうれしい。
いざご対面
買いました買いました！ いただきますの気持ちをグッとこらえて、ちゃんとはかりますよ、サイズ。（重さは忘れちゃった）
▲フレッシュネスバーガー、6cmくらい
▲THE GOOD BURGER AVOCADO、こちらも6cmくらい
どちらもおなじくらいの大きさです。ダイエット中の身としては、小ぶりなのがちょうどいい。
パティ比較
こんなことやったら「食べ物で遊んじゃダメ」って怒られちゃうかな…でも気になるからやっちゃいました。それぞれのパティを食べ比べします。
▲左が通常のパティ、右が大豆パティ
まず大豆パティを食べてみます。
さっぱりというか、淡白な味。もうちょっとガツンとしたのを期待していたので、余計にあっさりに感じたのかもしれません。
食感は似ているけど、さっぱりしていてジューシーとはちょっとちがうかも…でも、肉肉しいのが苦手な人はこっちのほうが好きかも。もちろんバーガーとして食べたら普通に美味しかったです。
こちらが肉パティ。肉の旨みがギュッと詰まってて、ジューシーとか食べ応えを求めるならこっちかな。食べ慣れているというのはあるけど。
どちらも美味しいので優劣つけられませんが。個人的には
あっさりバーガーな気分なら「大豆パティ」
がっつりバーガーな気分なら「肉パティ」
かなぁ…という結論でした。
久々のハンバーガー、ごちそうさまでした！
これからラジオ体操やります。
minami.n
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