2022年11月12日〜11月18日の献立

　テレビに出ていたスーパー家政婦が、ひじきをイタリアン風に料理しているのを見て、なるほどこれは美味しそうだと真似したくなりました。テレビのレシピはアンチョビを使ったものでしたが、家にあるツナで代用。ワンパターンになりがちなひじきのおかずが、目にも鮮やかな一品になりました。

脱･煮物♡ひじきとトマトのイタリアン風ツナサラダ

11月12日（土）

• プルコギ

• 鰯のなめろう

• 納豆

• ごはん

• ワカメスープ

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11月13日（日）

• しゃぶしゃぶ

• ひじきとツナとトマトのイタリアン風

• うどん、卵（〆の卵とじうどん）

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11月7日（月）

• 餃子

• ひじきとツナとトマトのイタリアン風

• 茹でブロッコリー

• ごはん

• みそ汁（舞茸、豆腐、油揚げ）

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11月8日（火）

• 他人丼

• 里芋のポテトサラダ

• 茹でブロッコリー

• みそ汁（ほうれん草、大根）

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11月9日（水）

• カレイの煮付け

• 里芋のポテトサラダ

• レンコンのきんぴら

• ごはん

• みそ汁（舞茸、椎茸、豆腐）

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11月10日（木）

• 唐揚げ

• 千切りキャベツ、トマト

• ごはん

• みそ汁（ほうれん草、豆腐）

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11月11日（金）

• 麻婆豆腐

• アボカド

• 納豆

• ごはん

• 豚汁

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今週の食材

1. 牛味付け肉

2. 豚薄切り肉

3. 豚こま肉

4. 豚ひき肉

5. 鶏手羽とろ

6. 鰯

7. カレイ（切身）

8. ハム

9. ツナ

10. 冷凍餃子

11. アボカド

12. トマト

13. ピーマン

14. 人参

15. 大根

16. ブロッコリー

17. ほうれん草

18. チンゲンサイ（家庭菜園）

19. 玉ねぎ

20. 長ねぎ

21. 里芋

22. レンコン

23. もやし

24. 枝豆

25. 大葉

26. 生姜

27. 椎茸

28. 舞茸

29. わかめ

30. ひじき

31. 豆腐

32. 油揚げ

33. 納豆

34. 卵

35. 米

36. うどん

今週は36品目いただきました。