ダックワーズとアングレーズのスープジェラート

画像1 まあ、女の子ウケですよね。狙いましたすいませんw フレンチでよく見られる卵白を使ったスイーツ。実はこの一皿に結構な技術が詰め込まれてるのは秘密なのです。。。

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