＊アサリの旨味をギューッと＊

 こんにちは！ JR両毛線駒形駅北口徒歩5分。 前橋のハンバーガーは、『Hamburger&Pasta No.4』へ！
今回はパスタをご紹介！
『ボンゴレビアンコ』
ボンゴレビアンコは、
白ワインを使ってあさりをじっくり蒸し上げ、
旨味が凝縮したソースを絡めた、南イタリア発祥のパスタの一つです。
見た目はシンプルなパスタですが、 白ワインで蒸し煮にした、
ふっくらとしたあさりの身の美味しさが絶品です✨
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【Hamburger&Pasta No.4】
【住所】 〒379-2121 群馬県前橋市小屋原町１２６９-４
【営業時間】 火～日曜日10時00分～21時00分
【定休日】 月曜日
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