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23時の台所

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2023.09 最近、少しだけ余裕を持って台所に立てるようになった。美味しいものが好きだ。美味しい飲み物が好きだ。何かを刻んでいる時、何かを作ろうと思っている時、ふと思い出すこと…
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記事一覧

おいしいの法則をめぐる冒険

こんにちは。 おうちごはんパートナーのナヲです。 右手首を痛めて1週間。 自分の不自由さは…

ナヲ
8日前
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和風ポトフと新生児

21年前、ムスメさんが生まれた時のこと。 新生児ってふにゃふにゃで、イメージの赤ちゃんとは…

ナヲ
9日前
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そして、夏休みが走り去っていった〜夏休み9日目 20240817

こんにちは。おうちごはんパートナーのナヲです。 楽しかった夏休み。 「あっという間」ではな…

ナヲ
1か月前
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1950年生は石原軍団黄金世代では?(私見)〜夏休み4日目 20240812

こんばんは。おうちごはんパートナーのナヲです。 本日は、母Hの誕生日。 喜寿だそうです。 …

ナヲ
1か月前
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二日坊主ですが、なにか

主に2024.08.04 うれしいことに午前・午後と仕事。 朝は7:30スタートで、我が家のごはんなどを…

ナヲ
1か月前
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親と子の間で

最近、子どもと一緒に飲む機会が増えまして。 と言っても、子どもが小さいころからごはんの場…

ナヲ
6か月前
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甘やかしとボンカレー

カレー、好き。 50年の生涯の中でカレー嫌いといった友だちは一人、あまり好きではないと言った人は一人。 それくらいみんなカレーは好きなんじゃないかと思う。 お家で市販のルーを使って作るカレーも、外で食べるスパイスカレーも、スープカレーも、だいたい大好き。 あ、食べられなかったカレーがあった。 たま〜に作ってくれる父のカレー。 辛すぎて卵を落としても牛乳を足しても食べられなかった。 今でもおいしいものを送ってくれても、なんか引っかかる一言が添えてあって食えない。 祖母が作

午前3時の米研ぎ

夜中にふと目をさましたら、なんだか寝られなくなって、ぼんやり。 明日の朝、つらいだろうな…

ナヲ
6年前
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おにぎりを食べると、なぜ人はしあわせな気持ちになるんだろう

こどもとの生活が始まってから、おにぎりを握ることが多くなった。 保育園や学校の行事、夏休…

ナヲ
8か月前
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なすの甘味噌?もしくは、それに属しそうな名前のないなす料理

いつから好きだったかはわからないが、”なす”が好きだ。 なんとなく、ひらがなの”なす”が…

ナヲ
9か月前
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