夏野菜を買わずにいられない

　旬の野菜とは思えない値段になっても夏野菜を買わずにいられない。トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカをカゴに入れ、かさ増しのためにしめじを追加して、家に着いたらすぐにラタトゥイユを作る。やる気がない日はルーを入れて夏野菜カレーにしてもよい。やる気が全くない日はスーパーに寄らず、コンビニでトマトとモッツァレラチーズを買って食べれば良い。
　やる気がない日こそ旬の野菜を利用すべきだ。旬の野菜を食べて季節に順応している自分の頑張りを褒め称えたい。

#夏の旬食材レシピ