コーヒー飲料粕３０％含有 添加物不使用 栄養剤不使用 農薬不使用 マッシュファメンタ仕様 2月29日接種ひらたけ菌床
こちらの菌床はコーヒーの乾燥した飲料抽出後の粕を３０％、入れたものです。左下のシールを拡大してご覧ください。こちらは2月29日にひらたけ種菌を接種した菌床の今日の写真です。栄養剤・添加物は入っていません。もちろんお薬も入っていません。
更にその菌床のアップ画像です。白く映っているのはひらたけの菌糸です。これまでもコーヒー粕を入れたことはあるのですが、あまりに自然に生産できたので特に課題になりませんでした。しかし昨今「グリーンウォッシュ（EUなどで さも、環境によい・あたかも、循環型 などを標榜し 消費者に働きかけ、経営や営業に活かしている企業に対しエビデンスを求める活動や法律制定）」が始まっているそうですが、当社は本当に循環型で本当にコストが削減され本当に有機です。