どんな一流レストランも敵わない、自炊の価値とは。 #今日は料理する日
「料理する日もしない日も、いい日にする。」をテーマに、料理研究家のリュウジさんとスープ作家の有賀薫さんにお話を伺いました。
今回は、普段料理していない人に向けて、「料理って難しくない？」「料理を楽しむコツは？」という質問から、まずは成功しやすい料理から始める、SNSを活用するなど、「料理する日」を少しでもいい日にする秘訣を伺いました！
「何を食べたいか」「どんな気分になりたいか」がいちばん大切。
有賀さん（以下敬称略）：まず、料理の難しい / 簡単の感覚についてなんだけど
