”ピーマンの肉巻き”作ってみた♡と、本日の断捨離報告～♪

皆さまこんばんは～(^▽^)／♪

なんか熱っぽいな～と思って測ったら、35.9℃だった子供おばさんです～w

でも心配だったから、念のためもう一度測ったら36.2℃でした～(´- `*)

さて、以前ご紹介した”きょうの料理”で、職場のオバ達に大好評だった

”ピーマンの肉巻き”なんですが～、

一度作ったらちょっと失敗しまして。。。

そんな言う程でもなくない？みたいな結果になってしまったのですね💦

それをまた、職場のオバ達に言ってみたら、

「焼きが足りなかったんじゃないの？！」（・３・） ？

「酒蒸しが足りなかったんじゃないの？！」(・∀・)？

「油が足りなかったんじゃないの？！」(゜д゜)？

という”3つの思い当たる原因”というアドバイスを受け、

先週の土曜日に再チャレンジしたんです！！(｀・ω・´)！！

・バラ肉自体、脂の塊で、食べるとこなんてほぼ無いじゃーん！とか、

・その脂の塊に、更に油をかけるってなにーーー！とか

思いましたが、前回失敗したのはどうやらその”油”が原因っぽいので

今回はちゃんと”油”をかけて作ってみることにしました。

恐ろしいけども‼️(￣▽￣;)…。

先ずはピーマンを洗って、豚バラ肉に塩コショウを振って。

両手でグシュッ！とピーマンを１つずつ潰して、

豚バラ肉でピーマンを少し強めにグルグル巻きにして、

フライパンに巻き終わりを下にして並べます。

それから！！

私がかなりドン引きした油の登場です！

仕方が無いけど、これが失敗の素なら、かけるしかない(>_<)ｗｗｗ

全部のピーマンにかかるようにサラダ油を回しかけ、焼きます。

ピーマン全体に薄く焦げ目が付いたら、今度は酒を入れて蒸し焼きです。

蓋をして、充分蒸し焼きにしたら出来上がりv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

焼き上がりがちょっとお見苦しいので

ボカシ入れました～😱💦

では実食～～♪

ポン酢をかけて頂きます～～♪

*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。

やっぱり前回は油と焼き時間、蒸し時間が足りなかったようで

オバ達が言うように、ピーマンも柔らかく、甘くって、（まぁ）美味しかったです～

\(*ˊᗜˋ*)/

では、本日の断捨離です～♪

もう着れない、ダンサー向けのbaby Shoopというお店のデニムです♪

まったく、何を目指していたのでしょうかね？

コワー((( ；ﾟДﾟ)))💦💦

１回くらいしか着てないです。てか、

えっ？！マジ１回でもよく着たね～～ww

みたいな？

(((o>∪<)ｗｗ

では皆さまおやすみなさい～☆.。.:*・

明日も祝日で嬉しいですね～(*≧∀≦*)♪

楽しい夢を見ましょうね～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ☆彡