大葉とオイルサーディンのペペロンチーノ

大葉10枚
バンガのオイルサーディン瓶半分
オリーブオイル
唐辛子
にんにく
パスタ3束
茹で汁お玉一杯
醤油大さじ1
塩
黒胡椒
だしの素

オリーブオイル、オイルサーディン（
オイルも一緒に）、にんにく、唐辛子の輪切りをフライパンに入れて弱火で加熱。
塩ひとつまみ。
茹でたパスタと茹で汁を投入。
ぐるぐる回して、醤油を入れる。
刻んだ大葉も入れる。
塩、黒胡椒、だしの素で味付け。

ちょっとおしゃれなレストラン風な気分になれます。