南国宮崎の特徴と県民性

宮崎県は九州の南東部に広がる地域で、温暖な気候のあるため、海水浴をはじめとしたマリンレジャーの人気が高い都道府県の一つだ。 また、畜産業も盛んで、宮崎で生産される宮崎牛は、日本国内でも有数のブランド牛として知られており、味の評価が高い。 さらに、地鶏も外せない特産品となっており、鶏肉の消費量は全国と比較しても、食の街である福岡に次ぐ第2位になっている。 独自ブランドである妻地鶏は、肉質が良く、鶏肉にこだわりのある道府県と言えるだろう。 炭焼き地鶏をはじめとする加工食品はお土産