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たまり場
お世話になってる元喫茶店経営者のマスターが、身近な仲間を喜ばせようと月に1回だけ、barをオープンさせています!
しかも、値段は度外視 笑
儲けるためにではなく、楽しんでもらう空間とお酒とフードを提供するというコンセプト。
毎回くる常連の人、仕事帰りに立ち寄る人、年齢もばらばらなんです♡
そして、出される限定のfoodは、高級和牛だったり、海鮮だったり 笑
どう考えても、赤字でしょ?!というものが...
普通のお店で食べたり、飲んだりすると、原価、人件費、家賃、光熱費など経費も加算された上での料金なので、そんなに食べていないのに、数千円になりますよね 笑
もちろん、サービス、空間の演出や音楽など含めて、お店ならではの楽しさはあります。
だけど、この月1回のBARは、ほぼ原価、とてもお財布に優しいのです♡
私もいくつかの飲食店で働いていたこともるので、なんとなく、食材の原価はわかります!
例えば、コーヒーの原価15円だったり 笑
コスト考えて、利益ださないとお店も潰れてしまいますからね。
ということで、みんなで、お金を気にすることなく、ワイワイガヤガヤ、夜中まで楽しい時間を過ごすのであります!
生きていれば、いい事も悪い事もたくさんあります。
嬉しくて誰かに話をきいてもらいたかったり・・・
落ち込んでなぐさめてもらいたかったり・・・
特に話しなくても、みんなとただ一緒にいたかったり・・・
そんな時に、自分を迎えてくれる場所があれば、うれしいですよね。
「いらっしゃい、元気してた?」
「どうした?何かあったの?」
「まあ、一杯のみや!」
「おいしいもん用意してるで!」
そこで、みんなで、時には笑って、時には一緒に悲しんだり、怒ったり・・・
私は、そんな居場所が大好き♡
人は1人では生きていけないから、誰かと飲んだり食べたり、同じ空間を過ごせるって、ほっこりします...
私も1日でも早く、みんなの居場所「たまり場」を提供できる側になりたいです!
そして、みんながやってきたら、こう言います。
「おかえり!」ってね♡
それでは、また!
Have a nice day♡
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