Vol.127: 小田島 勢子(醸せ師、ナチュラリスト) 3/4

▼Show Notes 3/4
Vol.127
・ 仕事と生活は自分の中できっちり分ける
・誰かのためになっていると感じる時
・ハーブでつくるクラフトジン
・ぬか漬け、紅茶キノコ
・理科の実験室のようなキッチン
・オンラインでのワークショップの良いところ
・住んでる場所で必要度が違う
・いろんな国や場所で違うことが面白い
・同じ材料で作ったのに熟成の環境で変わる
・自分たちが持ってる菌を信じる
・うがいや手洗いのお話
・情報にとらわれてしまう
・コロナ禍の状況だから気づけること
・自分と向き合えるとき
・自分がやってることを継続する
・継続の中に学びがある
・ルーツは大分での幼少期
・飼っていた鶏を食べるお話
・悪があるから善がある
・自分の興味がないことは疲れる
・興味があることは突き詰められる
・モチベーションは「共感」
・母親という役割を理解してくれてる旦那様
・全部ひっくるめて家族

収録場所:ロサンゼルス @ZOOM

>リアルアメリカ情報
・ウーバーが営業停止に!?

*1〜2時間ほどインタビューさせて頂いた内容を、
4回にわたり配信(アメリカ時間で毎週金曜)しています。

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