終日航海（ギャレー見学）
飛鳥Ⅱ世界一周クルーズでギャレー見学に参加。
飛鳥Ⅱの台所、メインギャレーはすべてステンレス製でピカピカでした。８００名近い乗船客の胃袋満たすための凄い設備で、安全のため火は全く使用せず全て電気と蒸気で調理するとのことです。また、すべてのテーブルを待たせることなく同時に、温かい食材を提供するために、いろいろな工夫がされていました。
■清潔なギャレー
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