農畜産物の解説記事まとめ

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国産農畜産物のおいしい食べ方や奥深さを、全農職員が解説した記事をまとめています。

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#やってみた

調子に乗って「目指せ！白菜、1/2玉使い切り！！1週間チャレンジ」に挑戦してみた。

こんにちは、全農広報部note編集部員Nです。冬といえばやはり…鍋！野菜やお肉、お魚などの具材を煮込むだけで食べられるし、味のバリエーションも豊富で楽しいですよね。今宵も鍋にしようかな～、とスーパーに買い出しに行きましたら… お！白菜がお安い。一人暮らしのわたくし、いつもなら買うのは1/8玉少量パックですが、お買い得だから1玉買ってみようかしら？？ ――と、調子にのりそうになったけれど、いやいやいや、キャベツはいけたとしても白菜は1玉で3～4kgくらいはあるから…さすがに

カルビって、「切り方」だったの？！牛肉マイスターに、牛肉のおいしい食べ方や部位をきいてみた。

こんにちは。JA全農広報部note編集部のFです。皆さんは、普段から牛肉食べたり買ったりしていますか？私は埼玉県出身者だからなのかわかりませんが、牛肉はなかなか縁遠いお肉です。お正月や、お祝いの席でだけいただける特別な存在というイメージ。というわけで、例えば焼肉屋さんにいったとき、私の心はいつもこうなるのです。 (‘_’)。oO（ロース？イチボ？？ザブトン？？？違いをわかってない！から何を頼んでいいかわからない！！）この時、顔は平静を装いつつも心の中では、初めてのお遣い