ちょっといい骨付き鳥もも肉を焼く

お肉屋さんでちょっといい骨付き鳥もも肉を買ってきて、このYouTubeを参考にフライパンで焼いたらパリパリでおいしかったー！！

臭みを抜くとかですぐ塩振って置いとくことが多いと思うんだけど、水分が抜けてしまうだかで焼く前に降ってた。

焼いたあとの写真撮り忘れた。お肉嫌いの息子もおいしい！と全部食べれた。