魔法のキッチン✷太陽と月、海とハマナス

今回ご紹介するのは、魔法のキッチンが小説の中だけではなく、現実に活動ができるという場所を提供して下さることになった、北海道、石狩の海岸沿いにあるレストランのオーナーシェフのお話です。

これまで、様々な場所で生活をされてこられたオーナー様。いつも土地に根を張ることができずに、その時その場所でいくつもの挑戦をされてきました。

ちょうどこの時期は移動の時期。
慣れ親しんできた土地を離れる事になったご家族がたくさんいるでしょう。
春は別れの季節。そしてまた出会いの季節でもあります。

引っ越しは大きな力が動きます。私も数多くの引っ越しをしてきました。そのエネルギーの消耗と心があらゆる方向に向けて働く直感力は多大です。

本当に必要な物だけを持ち、また新しい扉を開く事になるのです。寂しいけど嬉しい、複雑ですね。

ここでご紹介したいレストラン、また宿泊施設まで作ってしまったオーナー様が、世界中を周り辿り着いた場所がこの石狩でした。

太陽がレストランに微笑みます。
鳥の声、波の音、風のざわめき、神様からのメッセージまで感じられる素敵な空間。

オーナー様とのおしゃべりはエンドレスです。
聞き上手のオーナー様は、女神のよう。

多くの土地を肌で感じて来られたオーナー様のお料理には、マネできない隠し味があります。
それは、経験というエッセンス。

その土地で知り合い、楽しい時間を共にした友人達から伝授してきた知識や感動。
オーナー様の心を通じて届けてくれるはずです。

石狩のパワースポット『マウニの丘』は、雪解けを待ちまた再開します。
ハマナスが咲き乱れるマウニの丘では、シーズンで、見られる景色が変わります。

#マウニの丘
で検索すると、素敵な画像がたくさん見られますよ☝️🌟

ぜひチェックしてみて下さいね🧙🥂