「じぷしーはうす」さんのカレー
京都の二条駅近くにあるじぷしーはうすさんに行ってみた。
住宅街にすごく馴染みながらも、カレー屋さんであることがはっきりわかる外観。
壁に貼られたメニューが詳しくて楽しい！！
全種類あいがけスタイルの「じぷしーかりー」をお願いして、壁の説明を読みながらわくわく待機。
そして到着！
豪華4種盛り！！！
説明を熟読したお陰で、いつも「美味しーい！」しか思えない語彙力のない私でも「おおお！これはハーブが爽やかだ！」とか「出汁の旨味が後を引く！」とか具体的に美味しさを実感できた。どれも個性的なので、好みはそれぞれあるかもしれないけれど、4種カラフルな味わいで最後のひと口まで楽しくいただけた。
ゆったりした雰囲気についついチーズケーキも注文。
そもそもチーズケーキが好きなのに、キャラウェイとカルダモンが香って、さらにブリュレのように表面がカリカリ！美味しーい！！
まだまだ研究を重ねられているとの事で、今度行った時には同じかもしれないし変わっているかもしれないけれど、どちらにしても注文するだろう。
店頭で「簡単だしキーマのもと」というスパイスとレシピのセットが販売されていた。もちろん買ってしまった。作りたいカレーが渋滞気味で嬉しい悲鳴だけど、できるだけ早く作りたい。
ごちそうさまでした！
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