食べて、美味しいイタリアンおから!
おからって、醤油味しか食べたことなかったな。
なんて、思いながらおからが入った袋をおもむろに、棚から取り出した。
おからをステンレスのボールにあけ、そこに水を注ぐ。
おからも、水も適当な量。
わたしは、醤油味以外のおからが食べたくて、
周りを見回す。
目にとまったのは、オリーブ油とハーブ塩と、トマトパウダーだった。
それを後先を考えず、取り出した。
まず、フライパンを温め、オリーブ油を入れてそれから、そこにおからを入れて炒る。
適度に、おからから香りが上がりはじめたら、
ハー