お茶を作ってみました！

茶を濁す
日常茶飯事
朝茶はその日の難逃れ
茶の花香より氣の花香
茶の十徳
108歳は茶寿　・・・

いきなり、茶のことわざを並べました。

この２つ、意味が氣になって調べてみました。

茶の花香より氣の花香　
本当に大切なお客様をもてなす時は、香り高いお茶を出すよりも、心から歓迎し、誠意を込めた対応をすることの方が重要である

https://www.ocha.tv/words/ta_06/index.html

見てくれやぱっと見の華やかさよりも、氣は心ということか。
両方あれば最高だけどｗ

茶の十徳
お茶をいただくことにより、十の徳が得られるという意味。「諸天加護（しょてんかご）」「無病息災」「父母孝養」「朋友和合」「悪魔降伏」「正心修身（せいしんしゅうしん）」「睡眠自除」「煩悩消滅」「五臓調和」「臨終不乱」の十徳とする説

https://www.ocha.tv/words/ta_06/index.html

悪魔降伏って面白いね。
消滅じゃなくて、降伏ってのがいい。
天使と悪魔が私たちの中には共存してる。

とまぁ、それくらい、お茶って
私たちの身近にあるもの。ということが伝えたかったわけです。

食卓に急須のある生活。
茶葉を淹れてお茶を愉しむ。

で、ついに、茶苗を購入しました！

烏龍茶系が作りたいと相談して選んでもらった５種
葉っぱ眺めてるだけでテンション上がる！！

全国初『品種のお茶』の専門店　品種茶専門店　心向樹さん

☆新着情報☆

・香駿
・さやまかおり
・ほくめい
・さえあかり
・青心烏龍

観葉植物にも良いよ11月には花も咲くし葉っぱはお茶に。
薬の如く効能高し。お茶の木、サイコー！

５種の茶苗から採れた新芽。

一晩、萎凋（しおらせる）します。
減っちゃう。

半発酵茶（烏龍茶）の香りが漂ってうっとり。
釜で炒って・・・

できあがり！３ｇになっちゃいました。
出来上がり1／5量になるんだそうです。

いただきました～
香りがいいんだけど、お茶が苦かった。

とは言え、自分で作ったお茶だから感動もひとしお！！