【3月単発レッスン🐻】たまうさ白ぱん&くま麹ベーグル
2024年3月の米粉パンオンラインレッスンでは、(月前半)たまご×うさぎのたまうさ白ぱんと、(月後半)くまの形の麹ベーグルを作ります。
1.３月オンラインレッスン詳細
【内容】
たまうさ白ぱん🐰
くま麹ベーグル🐻
おまけレシピ : 米粉のミニフルーツタルト
【日程】
たまうさ白ぱん
3月 5日 (火曜) 10:00-12:30
3月 8日(金曜) 10:00-12:30
3月15日(金曜) 10:00-12:30
3月19日(火曜) 10:00-12:30 (レッスン希望があり追加しました！)
くま麹ベーグル
3月22日(金曜) 10:00-12:30
3月23日(土曜) 14:00-16:30
3月27日(水曜) 10:00-12:30
方法：オンライン (Zoom)
最少開催人数：１名
1レッスン人数：2名 (最大3名まで)
レッスン料：
たまうさ白ぱん 3600円 (税込)
くま麹ベーグル 4000円(税込)
当日は一緒に作っていただいても、
みるだけ参加でもOKです！
(ZoomはカメラONでご参加お願いします)
レッスン料金に含まれるもの:
○レシピ、サブレシピPDF
○オンラインレッスン
○成形動画
○レッスン日から１ヶ月間のLINEサポート
2.申し込み方法
★まずは公式LINEの友達登録を
お願い致します。
(基本的に連絡が必要なときは
LINEから送らせていただくのと、
ご質問などはLINEからのみ
受け付けているため。)
2/22(木)20:00から申し込み受付開始。
(LINEに申し込みサイトを送ります)
オンラインショップでのレッスン申し込み方法
《規約・注意事項》を読む
↓
ご希望の日程のレッスンを選ぶ
↓
カートに入れる
↓
ボタンを押して決済を完了してください
↓
講師が確認次第、申し込み完了のメールを
ご記入いただいたメールアドレスに送ります。
↓
レッスン２週間前までに、
○レシピ、サブレシピPDF
○成形動画
○レッスン当日のZoom ID、URL
○レッスン当日のご案内
をメールでお送りします。
レシピ確認し、レッスンまでに材料、道具のご準備を各自お願いします。
3.レッスン内容
3.1たまうさ白ぱん【卵・小麦・乳不使用 はちみつ使用】
(左)パウダーを混ぜ込みアレンジver
３月のオンラインレッスンメニュー１つ目は
【たまうさ白ぱん】を作ります✊️
今回のパンは、４月をイメージして作ろうと思い、イースターのたまごとうさぎを合わせた、たまうさちゃんにしました。
✔️米粉パンの基本的な作り方
✔️米粉パンに必要な材料・道具
✔️作るときの注意すること
✔️焼き色が付かない温度設定
✔️アレンジ方法
が分かる初心者🔰の方にもおすすめの
白ぱんレッスン！
さらにたまうさ成形🐰とうさぎのおしり成形で
可愛い白ぱんが出来上がります♪
今回は、パウダーでの着色作業などはないので、今までのレッスンと比べるとシンプルな米粉パン作りになります☺️✨️
今回は砂糖は使用せず、はちみつを使用した優しい甘さのふんわりもちっとな生地にしました！
そのままでも、サンドにして食べても美味しい白ぱんをぜひ一緒に作りましょう‼️
3.2くま麹ベーグル【小麦不使用、甘酒使用】
２つ目のメニューは、【くま麹ベーグル】です。
今回は甘酒を使用した麹ベーグルを、くまの形にしてみました！
…実は甘酒は苦手なわたし💦💦
でもこのベーグルはプレーンでも美味しくて、パクパク食べてしまいます🎵
✔️米粉ベーグルの作り方
✔️作るときの注意すること
✔️ケトリング(茹でる)方法
✔️とれにくい耳の付け方
✔️可愛い顔の描き方
こちらも色々学べますが、１時間ほどで完成しちゃいます！
可愛くて美味しいくま麹ベーグルを、ぜひ一緒に作りませんか？
そして、実は私が米粉のパンを習って、初めて自分で考えて作った可愛いパンは白くまとパンダのベーグルだったんです😊
その当時、ベーグルって可愛くなるんですね！とたくさんの方に言ってもらったので、レッスンを始めたら絶対可愛いベーグルレッスンはなりたいと思っていました。
私の可愛い米粉パンの原点でもあるので、私もレッスンできるのがすごく楽しみです！
4.おまけレシピ 米粉のミニフルーツタルト【小麦・卵・乳・不使用、アーモンド使用】
今回のおまけメニューは、
【米粉のミニフルーツタルト】
今回はこちらもとってもおすすめです。
型要らずのタルトで楽しく簡単に作れます☺️
何ものせなくても美味しくてクッキーみたいに食べれちゃう！クリームとお好みのフルーツをのせる可愛くて美味しいミニタルトです！
そしてヴィーガンクリームのレシピも付いています！
これはめちゃお得です。
こちらは、クリームを冷やす工程などがあるので、作っているところをみていただくようなかたちで実施しますが、作れそうな方は一緒に作っていただいても大丈夫です。
もちろんサブレシピの方も、レッスン当日から１ヶ月LINEサポートがついていますので、作ってみてのご質問などもお待ちしています♪
当教室では、作って楽しい！みて可愛い！食べて美味しい！そして家族みんなでも楽しめる米粉パンが作れたらなと思っています。
初めての方でも楽しめるような
レッスンをしていきますので、
お気軽にご参加いただければと
思っています。
またご質問などだけでも大丈夫なので
気になることがあればいつでもご連絡ください！
それでは
ご参加を心からお待ちしています✨
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