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和菓子歳時期

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インスタ茶道部部長としても活動する髙橋勇太がしょうかいする和菓子のnote
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福梅ウィーク 茶菓工房たろう

福梅ウィーク 茶菓工房たろう

今朝は顔馴染みのこちらへ。

10年以上通わせていただいているたろうさん

初売りの疲労もなんのその、開店と同時に福梅を買いに行ってまいりました。

たろうさんの福梅、タカハシレビューは下記の通り。

①皮
やや固め。餅米の香りがふわり。
②餡子
割としっかり甘め餡子。
③砂糖
ざらざら砂糖をまぶすタイプ。
④その他
バラ売りはせず4個からのセット売り。
包紙のクオリティが可愛すぎる、、!

ちな

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