平日夜に簡単・酒がすすむ、豚キムチーズ

画像1 豚バラ、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、キムチを炒めて醤油・味醂・すりごまで味を整え、皿に盛ったら溶けるチーズ(細いモツァレラがベスト)をかける。キムチとチーズは相性いいよね! ビールかシャルドネで #料理 #おつまみ
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漂流する浪漫派リサーチャー

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