「自家製チキンナゲット」の作り方

おうちで「チキンナゲット」作ったことはありますか？

チキンナゲットもおうちで作ると美味しいんですよ！
揚げたてが食べられるので、外は「カリッ！」と
中はお肉がギュギュっと詰まって、市販のナゲットとは
一味違うおいしさを味わえます。ポイントは「マヨネーズ」です！

【材料】
鶏むねひき肉　４００ｇ
卵　　　　　　1個
酒　　　　　　大さじ１
醤油　　　　　大さじ１
マヨネーズ　　大さじ1~1.5
小麦粉　　　　大さじ６
塩　　　　　　小さじ1/2
にんにくパウダー　小さじ1/2

【作り方】
①材料を全部ボールに入れて、粘り気が出るまでよ～く混ぜます。
②お肉が手につかないように、手に軽く水をつけてから、
お肉を市販のナゲットのように形作ります。
（べたつくようでしたら、水をつけたスプーンを2本使って、
形作ってもOKです。）
③180度の油できつね色になるまで揚げる。

この日のソースは、
「ケチャップ：マヨネーズ：ソースが１：１：１」
で、気取らない感じがまた美味しかったですよ♪

なんか「ホッ」とする「おうちチキンナゲット」
食べて見て欲しいなって思います。