牧村朝子
カルシウム摂りたいし、だしがらもったいないし、ということで「ちりめん味噌汁」を最近食べています。オリーブオイル弱火でちりめんじゃこをじっくり炒って、小さい泡出て香りたってきたら水と具を投入、仕上げに味噌。ちりめんまるごと食えてめちゃカルシウム☺️仕上げに山椒。だしも香りも栄養も◎
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