1/30〜鷄始乳
にわとりはじめてとやにつく
と読むそうです
鶏が卵を産み始める時期
寒卵 という呼び方が特別にあるくらい、寒さの中で産まれた卵は滋養たっぷりで美味しいんだとか…
もうすぐ2月だーあっという間!
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鶏が卵を産み始める時期
寒卵 という呼び方が特別にあるくらい、寒さの中で産まれた卵は滋養たっぷりで美味しいんだとか…
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